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WELKOM IN ZUID-AFRIKA

Grenzend aan twee oceanen is Zuid-Afrika een fascinerend land vanwege haar geschiedenis, de culturen die het samenbrengt, de diversiteit van haar landschappen en haar fauna. Tegelijkertijd, heel modern en rijk aan tradities, verbergt de regenboognatie vele schatten.

In april 1652 landden de Nederlanders aan de Kaap de Goede Hoop. Toen begonnen de drie en een halve eeuw van conflicten en het geweld, waarin het lot van de volkeren van Zuid-Afrika zou worden bepaald. Van de Engelse bezetting tot het epos van Shaka, de koning van de Zulus, van de Great Trek tot de Anglo-Boer Oorlog, en van de oprichting van apartheid tot de verkiezing van Nelson Mandela in 1994, heeft de geschiedenis diepe sporen achtergelaten in alle herinneringen.

Tegenwoordig is Zuid-Afrika een democratie. Het land telt ongeveer 40 miljoen bewoners die 11 verschillende talen spreken (Afrikaans, Engels, Xhosa en Zulu zijn het meest vertegenwoordigd). Desmond Tutu en Nelson Mandela noemden hun land "de regenboognatie".

Zuid-Afrika is ook een land van natuurlijke wonderen. Het strekt zich uit over 3.000 kilometer kustlijn en biedt de meest gevarieerde landschappen: tropische stranden, bergmassieven, savannes en woestijnen. De vele natuurgebieden zorgen voor prachtige safari's. Elk van de regio's presenteert een diverse, specifieke flora en fauna. Hier zien we niet alleen leeuwen, luipaarden, olifanten, giraffen, adelaars of struisvogels, maar ook zeeleeuwen, pinguïns en zelfs walvissen.

Zuid-Afrika is een paradijs voor natuurliefhebbers en het buitenleven. Kom dit land van ruimtes en contrasten ontdekken!


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DEGUSTER LES EXCELLENTS VINS SUD-AFRICAINS, SUR LA ROUTE DES VINS
Dans la province du Cap Ouest, proche de la ville du Cap, se trouve la fameuse Route des Vins.
C'est, ici, au milieu de splendides paysages viticoles, que l'on trouve les meilleurs vins sud-africains. Ne manquer de visiter cette magnifique région et de déguster quelques vins locaux.

LE CAP, LA VILLE DOMINEE PAR LA MONTAGNE

On cherche vainement à comparer Le Cap aux autres grandes villes côtières comme Rio de Janeiro, Sydney ou encore San Francisco. Aucune ne surpasse en majesté le site du Cap.

Dominée par la Montagne de la Table qui s’élève à 1000m d’altitude, elle offre un magnifique paysage montagneux ainsi que des vignobles et des plages. En trois siècles et demi, le Cap est passé d’un comptoir de ravitaillement sur la route des Indes à une colonie de peuplement pour enfin devenir une des villes les plus importantes du continent africain. Le Cap est aujourd’hui un centre commercial, financier et industriel et un port important de l’hémisphère sud en matière de transport maritime par conteneur et exportation de fruits. Le centre ville rassemble la partie historique, quelques anciens quartiers, le Waterfront (l’ancien port reconverti en un grand centre commercial regroupant nombre de magasins, hôtels, restaurants et cafés branchés) et les imposantes installations portuaires. Le Cap est une ville de contrastes. Européenne sans l’être vraiment, africaine mais pas totalement, elle opère un curieux mélange entre tiers monde et Occident.


LA PARC KRUGER, L’UNE DES RESERVES D’ANIMAUX LES PLUS CELEBRES AU MONDE

Le Parc National Kruger constitue l’une des réserves d’animaux les plus célèbres au monde, et également une des plus grandes et des plus anciennes.

Par sa majesté, la beauté de ses paysages et la splendeur de sa faune, le Kruger fait la fierté de l’Afrique du Sud. La majeure partie du parc se compose de plaines couvertes d’herbe rase et de bush, émaillées ça et là d’affleurements rocheux. Le parc est très riche en faune, on y retrouve lions, léopards, éléphants, buffles et rhinocéros, mais aussi guépards, girafes, hippopotames et quantité d’antilopes.


LES VIGNOBLES DU CAP, L’UN DES PLUS GRANDS TRESORS DU PAYS

Les premières vignes arrivées au Cap en 1655 étaient d’origine française, allemande, espagnole et est-européenne.

La fabrication professionnelle de vin ne débuta qu'en 1679 la ville de Stellenbosch dans une vallée ensoleillée à l’est du Cap. L’arrivée des réfugiés huguenots entre 1688 et 1690 favorisa l’essor de la viticulture, notamment dans la vallée de Franschhoek, où ils s’installèrent.



A NE PAS MANQUER

- Stellenbosch, jalonnée de merveilles architecturales Cape Dutch, à découvrir à pied, à l’ombre de ses immenses chênes centenaires.

- Franschhoek, et son musée consacré aux huguenots français qui s’établirent dans la région en 1688.

- Paarl, et ses somptueuses bâtisses d’architecture Cape Dutch.