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CHOCOLAT, HOUBLON ET TRADITIONS

Petit tour du côté de la Flandre. Avec ses nombreuses places, petits marchés et terrasses, succombez à la charmante Anvers. Ancien lieu de culte et désormais culte, vous dormirez dans un couvent devenu hôtel. Ce logement insolite a su conserver son architecture typiquement belge et aménager le bâtiment sans le dénaturer. Vous profiterez des chambres mansardées au design simple. Cet établissement de choix compte parmi les meilleurs de la ville. Son restaurant au chef de renom propose un menu élaboré consciencieusement avec des produits de saison et du terroir. Le tout en faisant fonctionner les producteurs locaux et ainsi favoriser les circuits courts.

Intournable pour les amateurs d’image, FOMU, le musée de la photographie est fait pour vous. Lieu interactif avec son impressionnante collection de photos. Le musée n’a aucune limite et propose une large palette de photos : photographie scientifique, cartes postales et photos publicitaires sont des exemples de genres à retrouver sur place. Les expositions temporaires mettent également en lumière des photographes locaux et internationaux.

Déambulez dans la ville et rendez-vous à Zurenborg, dans le plus beau quartier d’Anvers pour démarrer une promenade à vélo et y découvrir l’architecture des bâtiments aux styles variés.

Le plus grand musée du chocolat belge du monde vous dîtes ? Anvers est bel et bien le berceau du chocolat belge. « Chocolate Nation » ravira petits et grands et vous expliquera tout le processus de transformation des fèves de cacao en chocolat. Pour les plus gourmands, vous pourrez assister à des ateliers ou des cours dédiés.

Comme Anvers, la ville de Gand mélange histoire et modernisme. Le cœur historique de la Flandre vous fera voyager du XIVè au XXIè siècle de manière déconcertante. Commencez par l’immanquable « Agneau Mystique ». Véritable élément du patrimoine mondial, cette œuvre se trouve dans la cathédrale Saint-Bavon. Mondialement connue, cette icône de la ville, a été peinte par les frères Van Eyck il y a 6 siècles déjà. Gand est définitivement dans l’air du temps et sait plaire à tout un chacun. Récemment élue capitale végétarienne de l’Europe, vous pourrez goûter une nouvelle approche de la gastronomie moderne de plus en plus plébiscitée. À ceci vous ajouterez bien une petite boisson ? Autrefois le centre-ville comptait un très grand nombre de brasseries. Aujourd’hui, vous pouvez toujours déguster des centaines de variétés différentes. La ville vous promet bien des surprises dont un musée insolite : le musée du Docteur Guislain. Hôpital transformé en musée sur l’histoire de la psychiatrie, il met en lumière cette profession pas comme les autres. Vous séjournerez dans un concept hôtelier inédit. Hôtel intime et monument historique situé au coeur de Gand, cette ancienne poste vous offrira les meilleures vues de la ville. Le bâtiment datant du XIXè siècle aux hauts plafonds et au décor chaleureux vous fera sentir comme à la maison.


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