L'hôtel Amanpuri a été le premier de l'empire hôtelier ultra-luxueux d'Aman. Près de 30 ans plus tard, il est toujours l'un des meilleurs hôtels de Thaïlande, voire d'Asie. Les installations comprennent quatre fabuleux restaurants, un spa de rêve, une séduisante piscine noire, une plage d'une beauté embarrassante et une flotte de yachts. L’Amanpuri repose sur une péninsule couverte de forêt tropicale, flanquée d'un côté par la magnifique plage de Pansea, parsemée de rochers, et de l'autre par les sables blancs apparemment infinis de Bangtao. Malgré cette impression de merveilleux isolement, quelques petits restaurants, bars et boutiques sont accessibles à pied depuis l'hôtel si vous souhaitez vous dépayser.

Au centre de l'Amanpuri se trouve un imposant pavillon thaïlandais, bordé par une jungle luxuriante et donnant sur une vaste piscine aux carreaux noirs avec une vue imprenable sur la mer d'Andaman. De la piscine, un escalier monolithique en pierre mène au sable blanc éblouissant de la plage de Pansea. Bien que toutes les plages de Thaïlande soient publiques, celle-ci n'est accessible que par l'hôtel ou par bateau, ce qui en fait une plage privée. L'hôtel dispose également d'un centre de sports nautiques complet, de courts de tennis avec d'anciens instructeurs professionnels, d'une salle de sport avec vue sur la mer et d'un spa sensationnel. Amanpuri est au sommet de son art depuis près de trois décennies et cette expérience transparaît dans l'amabilité intuitive de son personnel. D'épais escaliers en pierre et des passerelles surélevées mènent, le long d'une colline abrupte couverte de jungle, à 40 villas indépendantes. Presque toutes les villas sont identiques (à l'exception d'une poignée d'entre elles qui ont des piscines de plongée), les tarifs dépendent de la vue et de la proximité de la piscine. L'aspect est une version raffinée de l'esthétique traditionnelle thaïlandaise - plafonds voûtés, sols en bois, portes coulissantes à moustiquaires et éclats d'orchidées blanches ; le tout très apaisant et confortable.