Dans les îles Baléares, à Minorque, votre séjour à Fontenille sera un mélange de bien-être, sérénité, d’inspiration. Le complexe hôtelier Fontenille Menorca propose un concept singulier. Les deux fincas Santa Ponsa et Torre Vella qui le composent sont voisines mais ont un style totalement opposé. 

La Santa Posa est un ancien palais du XVIIème siècle entouré de jardins luxuriants. Vous pourrez profiter du spa exceptionnel construit à l’intérieur même des citernes de l’époque. Des produits bios sont utilisés.

La Torre Vella, nommée d’après la tour de garde qui domine la maison, est une immense propriété de 2OO hectares. Sur un plateau installé sur la falaise, dominant la Méditerrané, vous pouvez suivre des cours de yoga et de relaxation et apprécier la pureté de l’air.

L’agriculture est au centre de l’activité de Fontenille Menorca. Ce sont 20 hectares de vignes, de plantes aromatiques, de citronniers, d’oliviers, qui poussent tranquillement sous le soleil hispanique. Le domaine encourage la proximité avec la nature. Aux alentours de l’hôtel, vous pourrez découvrir les carrières de pierres, ou faire une randonnée à cheval autour de l’île.